Отбеленное дезодорированное рафинированное масло (RBD) изготавливается без применения химических компонентов, постепенно проходя сразу несколько этапов очищения.
Масло кокоса относится к категории лауриновых и традиционно применяется в различных направлениях пищевой промышленности. Нередко применяется как фритюрный жир (для жарки) ввиду высокой температуры горения, не выделяя при этом вредные канцерогены.
Кокосовое масло широко используется на кулинарных и пищевых предприятиях при производстве маргаринов, спредов, начинок для вафельных тортов и различных бисквитов, плавленых и сырковых масс, майонезов.